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Divers

Comment choisir un bon traiteur pour un séminaire d’entreprise ?

L’organisation d’un séminaire d’entreprise est un processus souvent assez complexe. Elle requiert ainsi de prêter une attention particulière à de nombreux détails comme le choix du traiteur. Ce prestataire peut en effet faire d’un événement une expérience culinaire mémorable pour renforcer l’image d’une entreprise et assurer la satisfaction de ses invités. Voici des conseils pour …

Divers

Professionnel de la cuisine : Vendez votre savoir-faire en ligne grâce à des formations !

Pourquoi vendre votre savoir-faire culinaire en ligne ? Comment structurer votre formation en ligne ? Les outils indispensables pour une formation de qualité Maximisez vos ventes grâce au marketing digital Pourquoi vendre votre savoir-faire culinaire en ligne ? Dans un monde de plus en plus connecté, vendre votre savoir-faire culinaire en ligne devient une opportunité …

Comment mettre en place un plan de maîtrise sanitaire en cuisine ?
Divers

Comment mettre en place un plan de maîtrise sanitaire en cuisine ?

Un plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un ensemble de procédures et de documents visant à garantir la sécurité alimentaire dans un établissement. Il s’inscrit dans le cadre de la réglementation européenne et nationale pour prévenir, éliminer ou réduire les dangers alimentaires. Ce plan s’applique à toutes les entreprises du secteur alimentaire, notamment les restaurants, …

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Comment entretenir son potager ?

Vous avez enfin décidé de vous mettre au jardinage et avez décidé d’installer un potager dans votre jardin. Cependant, vous vous demandez peut-être comment l’entretenir pour obtenir de bons fruits et légumes. Cet article est pour vous ! Nous vous dévoilons tous les conseils et astuces pour entretenir correctement votre potager, de l’automne à l’hiver, en …

Food truck antillais : une aventure épicurienne
Divers

Food truck antillais : une aventure épicurienne

Il n’y a rien de mieux que de combiner passion et carrière. C’est exactement ce qu’a réussi à faire un jeune entrepreneur antillais en lançant son propre food truck. Ce projet audacieux lui permet de partager avec le monde la richesse de la cuisine antillaise tout en réalisant son rêve. Les goûts uniques, les recettes authentiques et l’utilisation de produits …

Quelle est l’importance de la gastronomie dans les traditions antillaises ?
Divers

Quelle est l’importance de la gastronomie dans les traditions antillaises ?

Allant bien au-delà de la simple nécessité de se nourrir, la gastronomie joue un rôle central dans la vie quotidienne. C’est également le cas dans les traditions antillaises où elle façonne non seulement les habitudes alimentaires, mais aussi l’identité culturelle et sociale des îles, sans oublier l’aspect économique de la région. À ce propos, découvrez-en …